12 Makanan Kaya Asam Folat Terbaik

POSJOS.COM – 12 Makanan Kaya Asam Folat Terbaik | Asam folat atau vitamin B9 merupakan mikronutrien yang sangat penting bagi tubuh manusia.

Selain diperlukan bagi ibu hamil, setiap orang perlu memastikan kebutuhan asam folat harian terpenuhi karena berperan dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk pembentukan gen, metabolisme protein, dan kesehatan mental.

NB : Jika merasa tulisan pada artikel ini kurang jelas, Silahkan “BERALIH KE VERSI VIDEO” atau tetap di sini untuk melanjutkan membaca

Kebutuhan akan asam folat dapat berbeda-beda tergantung pada usia dan kondisi tubuh.

Namun, karena tubuh tidak dapat menyimpan asam folat secara efisien, penting untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi ini setiap hari.

Alpukat

Alpukat merupakan salah satu buah yang kaya akan asam folat. Sebuah setengah alpukat berukuran sedang mengandung sekitar 80 hingga 90 mikrogram asam folat, atau sekitar 22% kebutuhan harian.

Selain itu, alpukat juga mengandung asam lemak sehat, serat, potasium, vitamin K, vitamin C, dan vitamin B6.

Beet

Buah Beet, meskipun lebih dikenal sebagai pewarna alami, ternyata juga mengandung asam folat yang baik untuk tubuh.

Sebanyak satu cangkir atau 136 gram Beet mentah mengandung sekitar 48 mikrogram asam folat, atau sekitar 37% kebutuhan harian.

Jeruk

Semua jenis jeruk, termasuk jeruk manis, jeruk bali, jeruk p, dan lemon, mengandung asam folat.

Sebuah buah jeruk berukuran sedang mengandung sekitar 55 mikrogram asam folat, atau sekitar 14% kebutuhan harian.

Jeruk juga kaya akan vitamin C, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh.

Pepaya

Pepaya merupakan buah tropis yang mengandung asam folat. Sebanyak satu cangkir atau 140 gram pepaya mengandung sekitar 53 mikrogram asam folat, atau sekitar 13% kebutuhan harian.

Pepaya juga kaya akan vitamin C, kalium, dan antioksidan.

Pisang

Pisang adalah sumber asam folat yang mudah diakses. Sebuah buah pisang berukuran sedang mengandung sekitar 23,6 mikrogram asam folat, atau sekitar 6% kebutuhan harian.

Selain itu, pisang juga mengandung kalium, vitamin B6, dan mangan.

Asparagus

Asparagus mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting, termasuk asam folat. Sebanyak 90 gram asparagus yang sudah dimasak mengandung sekitar 134 mikrogram asam folat, atau sekitar 34% kebutuhan harian.

Brokoli

Brokoli adalah salah satu sumber asam folat yang baik. Brokoli mentah maupun dimasak mengandung asam folat yang penting untuk tubuh.

Sebanyak satu cangkir brokoli mentah mengandung sekitar 57 mikrogram asam folat, sementara setengah cangkir brokoli yang sudah dimasak mengandung sekitar 84 mikrogram.

Bayam

Bayam mengandung sekitar 100 mikrogram asam folat dalam satu setengah cangkir. Selain itu, bayam juga mengandung fitokimia seperti betakaroten dan lutein yang melindungi tubuh dari kanker.

Telur

Telur, selain kaya protein, juga mengandung asam folat. Satu butir telur berukuran besar mengandung sekitar 25 mikrogram asam folat, atau sekitar 6% kebutuhan harian.

Hati Sapi

Hati sapi merupakan sumber asam folat yang kaya. Dalam 85 gram hati sapi terdapat sekitar 212 mikrogram asam folat, atau sekitar 54% kebutuhan harian.

Biji Bunga Matahari

Biji bunga matahari adalah sumber asam folat yang baik, juga mengandung vitamin E dan zat besi yang penting untuk ibu hamil.

Kacang Tanah

Kacang tanah mengandung sekitar 120 mikrogram asam folat dalam satu cangkir. Selain itu, kacang tanah juga kaya akan vitamin E, protein, mangan, biotin, serat, magnesium, lemak tak jenuh tunggal, dan antioksidan.

Anda dapat mengonsumsi makanan-makanan ini untuk memenuhi kebutuhan asam folat harian Anda.

Namun, dalam beberapa kondisi, seperti kehamilan, kebutuhan tubuh akan asam folat dapat meningkat, dan konsultasi dengan dokter untuk mempertimbangkan konsumsi suplemen adalah langkah yang bijaksana.

NB : Jika merasa tulisan pada artikel ini kurang jelas, Silahkan “BERALIH KE VERSI VIDEO” Terima Kasih sudah berkunjung ke situs kami

Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda semua. Terima kasih telah membaca!